HOTSPOT: Barabas Bilzen

When I first started my blog I regularly shared some of my favourite restaurants,... I don't know why but somehow I stopped doing this. I was already thinking about picking up this section again for a while because I really enjoying discovering good restaurants, bars, hotels, ... by reading other blogs.

A couple of months ago Barabas opened its doors in Bilzen (Limburg). Since my citytrip to Barcelona, I'm totally into tapas. You can imagine how excited I was when I learned that a tapas bar would open 15 minutes from my home. 

Barabas is decorated in this typical Spanish style with small tiles on the wall, meat hanging from the ceiling and even the music is adapted. On the menu you have a wide choice of menus or à la carte (choice between vegetarian, fish or meat). If you have a lot of time you can enjoy a wide range of appetizers and finish the night with a delicious dessert (options are changed often) or one of their special coffees. 

I have been a couple of times to Barabas now and I'm really hooked. I love the idea of choosing multiple small dishes. I have been pleased about everything so far and my friends as well. The desserts are really to-die-for! If people speak about a foodgasm, this might be just it. The dishes are ready quite fast and we have always been helped very friendly. I can really recommend visiting Barabas. Do you like tapas? Which is your favourite tapas restaurant?

NL: Toen ik net begon met mijn blog, deelde ik regelmatig mijn favoriete restaurants en bars,... Ik weet niet waarom maar op een bepaald moment ben ik hiermee gestopt. Ik had al een tijdje het idee om terug met dit onderdeel te beginnen omdat ik het ook erg leuk vind om goede restaurants, bars, hotels,.. door andere blogs te ontdekken. 

Enkele maanden geleden opende Barabas zijn deuren in Bilzen (Limburg). Sinds mijn citytrip naar Barcelona ben ik helemaal verzot op tapas. Je kunt je wel voorstellen dat ik in de zevende hemel was toen ik vernam dat er een tapas bar op 15 minuten van mijn thuis zou openen. 

Barabas is gedecoreerd in de typisch Spaanse stijl met kleine tegeltjes op de muur, het vlees hangt aan het plafond en zelfs de muziek is aangepast. Op het menu staat een brede waaier van keuzes; je kan gaan voor een menu of à la carte (keuze tussen vegetarisch, vis of vlees). Als je veel tijd hebt kan je ook kiezen om te beginnen met één van de vele aperitieven of de avond eindigen met een eerlijk dessert (de opties veranderen regelmatig) of één van de speciale koffies. 

Ik ben al enkele keren naar Barabas geweest en ben helemaal verslaafd. Ik vind het super dat je meerdere kleine gerechtjes kunt bestellen. Ik ben tot nu toe tevreden over de volledige lijn en mijn vrienden ook. De desserten zijn overheerlijk! Als mensen spreken over "sex on a plate', dan denk ik dat het over de desserten van Barabas gaat. De gerechten zijn best snel klaar en we werden altijd vriendelijk geholpen. Ik kan jullie echt aanbevelen om hier eens te gaan eten. Vinden jullie tapas lekker? Wat is jullie favoriete tapas bar?